Pohánková diéta na chudnutie: menu, recepty a výhody

V tomto článku sa dozviete, prečo potrebujete pohánkovú diétu. Pohánková diéta na chudnutiePrečítajte si recenzie od odborníkov na výživu a spestrite si jedálny lístok na každý deň. A pri diéte na chudnutie objavíte tajomstvo vody.

Nástup teplého obdobia vždy vyvoláva obavy medzi spravodlivou polovicou ľudstva o ich vlastnom vzhľade. U kaderníčok, manikérov a pedikérov sa tvorí celý rad návštevníkov, zo skrine sa vyťahuje domáca váha, na ktorú sa práši. Po prvom vážení začína byť internet bombardovaný vyhľadávacími dopytmi o spôsoboch, ako rýchlo a efektívne schudnúť. Zoznam najúčinnejších metód zahŕňa pohánkovú diétu na chudnutie. Preto sa bližšie pozrieme na jeho podrobný popis, vlastnosti a receptúry a tiež zhodnotíme jeho prínos pre telo.

Hlavná podstata pohánkovej diéty

Ako každá iná mono-diéta, pohánka potrebuje iba jeden hlavný produkt. V strave by nemali byť prítomné rôzne koreniny, ako aj iné potraviny, dokonca aj nízkokalorické. Podstatou tohto typu výživy je prudké zníženie množstva spotrebovaných mikroelementov na minimum potrebné pre normálny život. V dôsledku toho telo prudko reaguje na nedostatok a začína spotrebovávať vnútorné zdroje vrátane tukových usadenín.

Diéta človeka pri prechode na pohánkovú diétu na chudnutie by mala začať v deň pôstu. Na prípravu tela na nadchádzajúci test by mal byť takzvaný „nultý“ deň očistný. Počas dňa musíte piť zvýšené množstvo vody (až tri litre) a jesť výlučne do hodiny. Porcie by mali byť malé, aby pocit hladu počas dňa neopustil.

Povolené potraviny musia byť nízkokalorické:

  • uhorky;
  • zelené jablká;
  • nízkotučný tvaroh.

Môžete si vybrať jeden z nich alebo ich všetky skombinovať. Jedlá by sa mali prijímať každé dve hodiny, ich celkové množstvo by malo byť 5-6 krát. Ten by sa mal zjesť tri hodiny pred spaním.

Diétne menu na každý deň

Hlavné menu, ako už názov napovedá, pozostáva z pohánky, ktorá sa pripravuje podľa špeciálnej receptúry.

  1. Denný objem obilnín (maximálne - 500 gramov) sa musí naliať vriacou vodou v pomere: 100 gramov pohánky - 200 ml vody.
  2. Nádobu prikryte pokrievkou a umiestnite na teplé miesto cez noc.
  3. Ráno by sa výsledná dusená kaša mala rozdeliť na počet dávok. Pripomíname, že ho nemôžete soliť, korenie ani cukor a pridávanie iných produktov je vylúčené.

Každodennou konzumáciou tohto druhu pohánky môžete dosiahnuť úžasné výsledky. Už v prvých dňoch môžete zhodiť až dva kilogramy prebytočných kíl a ak budete takto prísny režim dodržiavať 7 dní, váha bude do 5 kg. Túto možnosť stravovania môžete predĺžiť až na 14 dní, ale druhý týždeň musíte diverzifikovať s inými potravinovými výrobkami, čím sa zníži množstvo pohánky.

Vzorové menu môže vyzerať takto:

  1. jedlo: 100 gramov pohánky s kefírom, najlepšie s nízkym obsahom tuku, v množstve 100 ml ± 350 kcal;
  2. jedlo: nízkotučný tvaroh 100 gramov s polievkovou lyžicou kyslej smotany 20% (20 gramov) ±113 kcal;
  3. jedlo: 100 gramov pohánky s varenými kuracími prsiami (120 gramov) a uhorkou (100-150 gramov) ±499 kcal;
  4. jedlo: zelené jablko 100-150 gramov ± 70 kcal;
  5. jedlo: varený ružový losos 100 gramov so šalátom ± 183 kcal;
  6. jedlo: pohár nízkotučného kefíru ± 37 kcal.

Celkové množstvo kalórií bude 1252 kcal, čo je najnižšia prijateľná hranica pre bežný ľudský život. V tomto prípade bude strava obsahovať minimálne množstvo potrebných mikroelementov, ak však diétu vykonávate mimo sezóny, je potrebné ju doplniť o multivitamínový komplex. To pomôže zabezpečiť silnú imunitu a viesť k strate hmotnosti.

Menej drastické možnosti pohánkovej diéty na chudnutie

Mono-diéta zahŕňa osobu, ktorá konzumuje iba jeden produkt aspoň týždeň. Toto je dosť prísne obmedzenie, ktoré nie je každý pripravený vydržať. Preto existujú režimy, ktoré budú pre bežného človeka prijateľnejšie.

Napríklad diéta s hlavným produktom vo forme pohánky, ktorá sa konzumuje s rôznymi prídavnými látkami:

  • s kefírom;
  • s mliekom;
  • s paradajkami a zelerom;
  • zelených.

Každú z uvedených možností je možné kombinovať a každý deň meniť ďalší produkt.

Prečo práve pohánková diéta?

Pohánka obsahuje veľké množstvo rastlinných bielkovín, ktoré sú potrebné pre výživu svalových vlákien. Okrem toho sú obilniny zásobárňou vitamínov a minerálov. Obsahuje najmä draslík, horčík, jód a železo.

Okrem toho je ľahko stráviteľný, nespôsobuje ťažkosti a je takmer nemožné ho prejedať. Množstvo tuku je minimálne a predstavuje menej ako jeden gram na 100 gramov pohánky, množstvo bielkovín je takmer totožné s mliekom a sacharidov v zložení je pomalé, čiže pocit sýtosti vydrží dlhšie.

Recenzie od odborníkov na výživu a lekárov

Pohánková diéta na chudnutie nespôsobuje pozitívne reakcie medzi odborníkmi, ktorí sa zaoberajú otázkami výživy. Nie je ťažké pochopiť dôvody - veľký a náhly úbytok hmotnosti v kombinácii so stresom a deficitom kalórií môže ochromiť aj veľmi zdravé telo.

Názor na pohánkovú monodiétu však nie je taký kategorický. Lekári majú k tejto obilnine pozitívny vzťah pre jej benefity a bohaté zloženie. Okrem toho, ak dodržíte odporúčaný čas - nie viac ako 14 dní, môžete dosiahnuť účinok bez poškodenia zdravia.

Tiež stojí za to pochopiť, že po skončení kalorického pôstu musíte radikálne prehodnotiť svoju stravu.

  • Najprv ju nasýťte vlákninou, vitamínmi a minerálmi. Množstvo bielkovín by malo byť len o niečo menšie ako počet sacharidov, aby telo malo silu budovať a vyživovať svaly.
  • Po druhé, po ukončení pohánkovej diéty na chudnutie musíte prísne sledovať množstvo kalórií. Ak opäť prejdete na režim ich prebytku, váha sa nielen vráti, ale ešte stúpne.

Význam vody v pohánkovej diéte

Samostatne je potrebné poznamenať, že je potrebné spotrebovať minimálne množstvo vody. Prečo je to pri diéte také dôležité?

  • Po prvé, voda má hustú štruktúru, ktorá, aj keď nie dlho, vyplní priestor žalúdka. Na takýto vplyv reaguje ako na znak sýtosti. Výsledkom je, že pocit hladu zmizne aspoň na pol hodiny.
  • Po druhé, hlavným prvkom nášho tela je voda. Pozostáva z nej takmer všetko tkanivo; bunky sú ním nasýtené. Preto je mimoriadne dôležité vyrovnať stresový stav organizmu, aby sa zabezpečila aspoň prijateľná úroveň vlhkosti. To pomôže udržať potrebnú viskozitu krvi, aby ste sa cítili dobre.
  • Po tretie, voda je absolútne nekalorický produkt. Na 100 gramov je presne nula kcal, čo znamená, že počas diét je absolútne neškodný.

Tajomstvo organizácie zdravého pitia

Často ľudia, ktorí sa prvýkrát stretávajú s potrebou veľkého príjmu tekutín, si na to nevedia zvyknúť. Vedci, ktorí skúmali mechanizmus fungovania návykov, tvrdia, že vývoj reflexov si vyžaduje čas od jedného týždňa do šiestich mesiacov – veľa závisí od zložitosti. Aby ste sa naučili piť správne množstvo vody, bude to trvať v priemere dva až štyri týždne.

Počas tejto doby je potrebné umiestniť pollitrové fľaše na všetky viditeľné miesta a dať si pár dúškov, len čo vám padne zrak na tento nový kus nábytku. Okrem toho by ste pred každým jedlom mali vypiť 150 - 250 ml a deň by ste mali začať aj pohárom vody izbovej teploty.

Piť by ste mali po malých dúškoch a ak sa dostaví mierny pocit nevoľnosti, pridajte do tekutiny mätu, citrónovú šťavu alebo pomarančovú kôru.

Stojí za zmienku, že každý má svoju vlastnú mieru príjmu tekutín. Preto sa stále neoplatí striktne dodržiavať zásadu dvoch litrov, pretože ide o približný priemerný údaj. Toto množstvo však väčšinou vyhovuje väčšine ľudí na našej planéte. Ak sa vám z pitia vody takto necíti dobre, skúste postupne znižovať množstvo o 100 – 200 ml.

Aké výsledky môžete dosiahnuť s pohánkovou diétou?

Väčšina ľudí, ktorí si vyberú jeden alebo druhý krátkodobý systém obmedzenia kalórií, venuje pozornosť získaným výsledkom. Môžete si prečítať recenzie od ľudí, ktorí túto metódu použili, alebo si sami vypočítať možné výsledky. V každom prípade budú tieto predpoklady prísne individuálne a založené na vlastnostiach každého jednotlivého človeka. Keďže takýto systém je navrhnutý na krátke obdobie kvôli nedostatku stravy a postupnému vyčerpaniu tela, predpoklady sa robia s kefírom alebo maximálne dvoma.

Počas prvých 7 dní sa môžete rozlúčiť s hmotnosťou od 2 do 5 kg. Veľa závisí od počiatočnej hmotnosti. Faktom je, že pre ľudí s hmotnosťou nad 70 kg je minimálny prah spotreby kalórií v tele 1700 kcal za deň v pokoji. Znížením stravy na 1565 kcal (500 gramov pohánky) získate deficit 135 kcal plus ďalšie kalórie spálené počas chôdze, domácich prác, varenia a dokonca aj spánku.

V druhom týždni, pre ešte väčšie výsledky, možno množstvo ešte znížiť, no pozorne sledujte, ako sa cítite. Ak máte pochybnosti o svojom zdraví, mali by ste túto diétu ukončiť.

Výsledok vás prekvapí nielen veľkým počtom zhodených kilogramov. Mnohí pri porovnaní fotografií pred a po vidia nielen zníženie objemu tela na všetkých miestach, ale aj absenciu nepríjemných následkov vo forme ochabnutej kože, strií a zhoršenia zdravia. Okrem toho počas pohánkovej diéty na chudnutie neexistuje žiadna šanca na vypadávanie vlasov, krehké nechty alebo olupovanie pokožky, pretože jej vitamínové a minerálne zloženie nepoškodí telo.